COLOMBO DE PORC

Publié le par chrissy

POUR 2 pERSONNES 

300G d'émincé de filet de porc 
1 petit verre de vin blanc
1 cc de maizena
2 CS de coulis de tomates
2 cc de creme 15 %
1/2 oignon 
sel, poivre, 1cc epices colombo.

 EMincer l'oignon et le faire dorer dans une cocotte antidhésive. Ajouté l'émincé de porc, le laisser dorer. 
Saler, poivrer, ajouter l'épice colombo.
Siluer la maizena dans le vin blanc et verser sur la viande avec la sauce tomate. Couvrir et laisser mijoter 30 à 45 min. En fin de cuisson, ajouter la creme....  

Chez cohen = 1 portion viande, 1 Fruit 

Info ww : 4.5 pp 

Publié dans LES VIANDES

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