CLAFOUTIS DE COURGETTES GOUT COMTE

Publié le par chrissyv

courgettes2pour 4 personnes et 4 pp / personnes 
3 belles courgettes peleée et coupées en petits cubes
2cc de 'huile  
3 t de jambon
2 oeufs
250 ml de lait ecremé
2 CS de maizena
sel, poivre

 

Faire chauffer l'huile et y faire cuire les petits cubes de courgettes.
Emincer le jambon en finées lamelle.
melanger oeuf, maizena, lait, sel et poivre et quand les courgettes sont cuites mélanger tous les ingrédients, ajouter quelques gouttes d'arome comte . mettre dans un moule à tarte et cuire 30 min au four (200)

 

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lou 22/04/2011 09:55


bonjour chrissy,
tout d'abord, merci pour les recettes et menus que tu proposes. je m'en inspire assez souvent.
peux-tu me dire où tu trouves de l'arôme comté et combien de pp ça fait ?
merci et bonne continuation


chrissyv 22/04/2011 10:30



L'arome comté c'est 0pp car c'est juste un arome. Personnellement je l'ai trouvé chez Royaume arome à villeneuve LOubet mais ils sont un site internet sur lequel on peut commander. A++