CHURROS AU FOUR

Publié le par chrissy

Ce matin, je me suis dis que si l'on pouvait faire des beignets au four.....on pouvait certainement tenter aussi les churros...
Une petite rechercher dont voici le résulat :

 

 

 

 

POUR 12 CHURROS et 2 PP le churros (que demander de plus !!!! )

250g de farine
500ml d'eau
1 pincée de sel
40 g de sucre en poudre

50 ml de lait et 1 sachet de sucre vanillé

 

Faire bouillir l'eau et le sel dans une casserole puis verser d'un trait la farine et le sucre.

Délayez la préparation avec une cuillère en bois.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé façonner  des bâtonnets de 12 cm de longueur et de 1 à 2 cm de diamètre.

Badigeonnez les d'un mélange de lait et sucre vanillé.

Mettre au four pour 15 20 minutes. Ils doivent être croquants et moelleux à l'intérieur.

 



Les saupoudrer de sucre, chocolat, confiture... Selon vos envies  (a comptabiliser en + )

 

 

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Pascale 13/11/2012 15:56

Je vais me laisser tenter. Demain, jour des enfants, ont va s'y mettre !!! Je n'aime pas la friture et puis ça sent dans toute la maison, MERCI pour ce beau partage. Bonne fin de journée !

mimilettescrap 09/02/2012 13:47

Eh! tu nous fais envie avec tes succulents desserts, pour aujourd'hui je n'ai plus assez de PP, mais pour ce WE, c'est sûr je m'en garde pour faire soit les beignets soit les churros, voir un jour
l'un et un jour l'autre, MIAM ...

la gourmande 08/02/2012 15:42

miamm je n'y aurait pas pensé ....
bizz

lesdelicesdethithoad 08/02/2012 15:11

eh eh bonne idée!!

didoo 08/02/2012 11:20

tu as goûté ? c'est bon ?

chrissy 08/02/2012 11:22



Pas encore gouté....mais j'ai hate !!!!!!