Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Les recettes légères de Chrissy

CHOUCROUTE LEGERE THERMOMIX

je n'avais pas encore testé la choucroute dans le thermomix.....mais pourquoi pas  

 

blog 1 038

 

 

POUR 4 PERSONNE  
1 kg de choucroute cuite au thermomix
600g de pommes de terre  
4 tranches de roti de porc cuit  
4 saucisses de strasbourg
2 saucisses de Montbeliard (pour ceux qui ne sont ^pas au régime ... )

 

compter 8pp /personne (sans saucisses Montbeliard )

 

Mettre 500g eau et 250g de vin blanc dans le bol du TM, saler et poivrer
Mettre la choucroute, les s aucisses de Montébliard  dans le varoma
Eplucher les pommes de terre et les mettre dans le panier du bol.
Mettre le panier dans le bol, fermer , poser le varoma et cuire 20min Varoma Vit 1
 Ajouter roti cuit et strasbourg dans le varoma sur la choucroute et cuire 10min Varoma Vit 1  

C'est pret

 

Cela ne vaut certes pas la vraie choucroute alsacienne mais c'est une version rapide et legere de ce plat traditionnel.  

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Tatalie 14/10/2013 19:14

Super idée pour manger de la choucroûte plus souvent ! Merci pour toute votre gentillesse et le temps passé à nous faire partager vos recettes.