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Les recettes légères de Chrissy

CHOU FLEUR SAUCE AURORE

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pour 4 Personnes et 2 PP/Personnes

1 kg de chou fleur
1 béchamel rapide
4 cc de concentré de tomates

Faire cuire le chou fleur à la vapeur.
Préparer la béchamel (recette
ici)
Ajouter le concentré de tomate dans la béchamel.

Verser la sauce sur le chou fleur dans un plat à gratin.
Mettre sous le grill 5 min pour faire dorer.

 

Déguster chaud

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