CHIPS DE POMMES

Publié le par chrissy

un petite idée de grignotage sans complexe....... 

 

 

POUR 1 PERSONNE et 0 pp 
1 ou 2 pommes suivant leur grosseur.

Prechauffer le four à 120 °
Laver les pommes. Les vider à l'aide d'un vide pomme et les couper en tranches très fines (utiliser une mandoline pour obtnenir des tranches fines très réguliere). Déposer les tranches de pommes sur un grille et les mettre dans le four pendant au moins 2 heures. contoler le sechage et ouvrir la porte du four de temps en temps....les chips sont pretes quand, à la sortie du four, après quelques min d'attente, elles sont bien croustillantes.

 

On peut ajouter sucre (à compter), édulcorant, cannelle........

 

 

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