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Les recettes légères de Chrissy

CARPACCIO DE FRAISES

pour 4 personnes
0 pp / personne  

 

400g de fraises equeutée et lavées
1 oranges

édulocrant
1cc canelle,
1cc pincée de gingembre

 

Emicner les fraises en fines tranches.
Presser l'orange et récuperer le jus. le mettre dans une petite casserome avec l'édulcorant et les aromates porter à ebulition. Verser sur les fraises. laisser refroidir et mettre au frigo jusqu'au dessert.

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thithoad 17/05/2013 16:54

très frais !