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Les recettes légères de Chrissy

CAROTTES RÂPÉES PARFUMÉES (thermomix ou pas...)

carottes.jpg

 

POUR  2 PERSONNES 
Info nutritionnelle = 152 kcal 
Info ww = 3 pp 

INGREDIENTS

200g de carottes
1 CS de persil
1 CS d'amande en poudre
1 CS de miel liquide
2 CS de jus de citron
1 CS d'huile (olive) 
2 cc  de fleur d'oranger 
1/2cc de sel

AVEC THERMOMIX
Eplucher les carottes, les couper en tronçons de 3 à 4 cm et les mettre dans le bol avec le persil et les amandes.
Mixer 6 s / vit 5. Racler les bords du bol avec la spatule. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 10s /vit 3.

SANS THERMOMIX
Raper les carottes. Dans un bol mélanger amande, huile, miel, jus de citron, fleur d'oranger et persi. Saler et arroser les carottes avec cette sauce. Bien mélanger.

Cette petite salade de carottes pleine de saveur se déguste très fraiche .   

 

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lesdelicesdethithoad 26/04/2012 20:46

j'adore les carottes!!

nini 01/03/2017 10:04

oui tu a raison

nini 01/03/2017 10:03

tu a raison c est trop bon

tasset 23/06/2014 17:27

Un délice vraiment!