BECHAMEL THERMOMIX (ou non)

Publié le par chrissy

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  • Pour : 4 personnes
  • Difficulté : FACILE  
  • Préparation : 10 minutes  
  • Cuisson : 7 min   

400 g de lait 1/2 ecremé
30g de beurre(allegé) 
50 g de farine
1 cc sel, poivre, muscade   



 

Avec thermomix 

 

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol. 
    Regler 8 min, 90°, vitesse 4....
    et c'est fini .....
     
  • Sans thermomix
    Faire un roux avec beurre fondu et farine.
    Ajouter lait petit à petit.
    Laisser épaissir sans cesser de remuer.
    Ajouter sel, poivre et muscade.  


 Info ww  3 pp / personnes 

Publié dans LES SAUCES

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papuce 19/04/2012 09:08

bonjour,
je procède de la même façon mais je supprime la matière grasse histoire de gagner quelques petits propoints !
c'est très bon, rapide et apprécié de toute la famille.
Bonnes découvertes Thermomix!

marjorie 18/04/2012 20:24

ahh ça y est tu as ton momo super tu dois te regaler tu vas voir comment c'est genial bonne soirée.

chrissy 19/04/2012 07:32



pas encore....mais je note ici mes recette pour les utiliser quand il arrive....



Mademoisellek32 18/04/2012 17:55

J'ai une super recette de béchamel sans beurre, il faudrait que je la mette sur mon blog. Merci pour cette recette. Bye

chrissy 18/04/2012 18:04



je suis preneuse.....merci....bizz de ste maxime !!!!



lesdelicesdethithoad 18/04/2012 17:22

accro au thermomix!!!