BAVAROIS FRUITS ROUGES ET CHOCOLAT BLANC thermomix

Publié le par chrissy

 

Cette recette n'est pas de moi....mais d'une copinaute Facebook....et je l'ai également trouvé sur le site de espace recette de thermomix. ICI 

 

DOSSIER-3-3436.JPG

 

 

 

Là je l'ai fait pour 8 personnes, j'ai divisé la recette en deux....mais dimanche prochain je fais un grand cadre 30x40 pour 30 personnes....je vais donc mutliiplier la recette de départ par deux. 
petite modification, j'ai remplacé les pistaches par de l'amande et je n'ai pas mis de colorant alimentaire.dans le biscuit et j'ai remplacé les framboises par un mélange de fruits rouges....
tres long à préparerer mais il vaut celui du patissier.....
Pour info 10pp la part tout de meme !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais ce midi mon test m'a permis de souffler mes bougies....donc je me suis fais plaisir....  

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bibiedel 14/04/2013 16:09

bonjour
merci beaucoup
bonne fin de dimanche kiss