ASPIC DE SAUMON

Publié le par chrissy

Un petite entrée pour Paques...

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POUR 4 ASPICS
INFO WW =   3 pp les 2 aspics  

2 oeufs
500 ml de d'eau et une sachet de gelée madere  
60g de saumon fumé  

Faire cuire les oeufs durs.
Préparer la gelée comme indiqué sur votre sachet. Répartir dans le fond des empreintes silicones. Faire prendre en mettant dans le congélateur 15 à 20 min. Quand le fond de gelée et bien pris, mettre 1/2 oeuf dur, le saumon fumé émincés finement et répartir la gelée de façon a remplir totalement les empreintes.
laisser prendre au frigo au moins 4 heures avant de démouler....  

 

Petit soucis de démoulage....mais il était cependant très bon.... 

Publié dans LES OEUFS

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bibiedel 01/04/2013 21:20

merci beaucoup