Pour faire rimer gourmandise et passion de la cuisine
avec legereté et cuisine santé....
Des recettes simples, rapides, faciles....legeres et parfois moins legeres.....
Toutes les recettes de ce blog ou presque sont évaluées en PP pour la méthode weight watchers.
Pour recevoir mes articles quotidiens, pensez à vous abonner à la newletter (articles).
Envie de tester ce légumes que je n'ai en fait jamais gouté, je crois....
POUR 2 PERSONNES
info ww = 6 pp / personne
300g de patate douce
50g de lait
100g d'eau
sel, poivre, muscade
2 CS creme 15 %
AVEC THERMOMIX
Eplucher et couper les patates douces en cubes.
Mettre le fouet dans TM, mettre tous les ingrédients sauf la creme et cuire 24min 100° sens inverse vit 1.
Ajouter la creme, retirer la fonction sens inverse et mixer 30s vit 3.
SANS THERMOMIX
Cuire les patates douces dans l'eau et le lait et quand elles sont tendres les mixer au presse purée ou dans votre robot habituel. Ajouter creme, sel, poivre, muscade.
Ouf, c'est la fin de semaine....un week end de 3 jours....relax...rien de prévu....donc ce sera week end leger.....
Coté activité prévu retapisser un fauteuil voltaire, refaire mon meuble Hifi...et peinture extérieure si le temps le permet.....
| Petit déjeuner | |
| 40 g Pain aux 7 céréales |
3
|
| 2 cc Confiture ou gelée classique ou allégée |
1
|
| 2 cc Matière grasse laitière à 25% |
1
|
| Sous-total | 5 |
| Déjeuner | |
| escalope de porc sauce moutarde aux herbes |
5
|
| puree de patate douce |
6
|
| 1 pot(s) Yaourt 0% aux fruits ou à la vanille |
1
|
| 1 pièce(s) Pêche |
0
|
| emincé de tomate balsamique |
0
|
| Sous-total | 12 |
| Dîner | |
| Tarte du barry |
8
|
| salade composée et sauce |
1
|
| carpaccio de fraises |
0
|
| Sous-total | 9 |
| En-cas | |
| 3 CS Fromage blanc 0% nature |
1
|
| 1 pièce(s) Banane |
0
|
| Sous-total | 1 |
| Unité(s) ProPoints® utilisée(s) au total | 27 |
Aujourd'hui ma cadette fête ses 16 ans !!!!!!!!!!!!!
Elle aime les gateaux simples....alors pour souffler ses 16 bougies j'ai préparé une petit gateau yaourt tout simple (mais pas allegé !!! ) qui accompagnera une bonne petite compote maison.
POUR 1 GATEAU
12 PARTS et 7 pp / la part
1 yaourt nature
380g de farine
120g de sucre
120g huile
3 oeufs
1 sachet de levure
1/2 sachet sucre vanillé
20g jus orange (ou rhum, ou autre)
Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM et programmer 20s vit 5 en aidant avec la spatule.
Verser dans un moule et cuire 40min dans un four préchauffé Th 6 (180 °)
Sans thermomix on peut faire le mélange à la main ou dans un autre robot.
me voici définitivement de retour;...
Après les vacances, un week end chargé en repas festif et 3 jours de formations....
Mardi soir je me suis tout de meme rendu à ma réunion, je m'attendais au pire (vacances et week end très très chargé) ....+800g....soit - 2 kg perdu depuis le 01/04....qui va lentement va surement sera donc ma devise pour ce printemps.....mais bon, c'est reparti....malgré pas mal de repas au restaurant en ce début de semaine (formation) j'ai essayé de gerer et Mme balance semble repartir dans le bon sens....
Formation terminée, ouf....un peu plus de temps pour moi et pour cuisiner....thermomix devait se demander ce qui lui arrivait....deux semaines sans tourner....il n'avait jamais vu ça....
Je me suis déja rattrapée ce matin en préparant un gateau yaourt pour que ma fille cadette puisse souffler ses 16 bougies ce soir......!!!!!!!! Un vrai gateau yaourt....pas allegé....mais que je vais gerer dans ma journée de menu.....
jeu. 16 mai 2013
| Petit déjeuner | |
| dej pain de mie |
5
|
| Sous-total | 5 |
| Déjeuner | |
| 1 steak(s) Bœuf, steak haché 5% cuit |
4
|
| 1 portion(s) Haricot vert |
0
|
| 1 pot(s) Yaourt 0% aux fruits ou à la vanille |
1
|
| 1 tranche(s) Pain |
2
|
| Sous-total | 7 |
| Dîner | |
| 2 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné |
3
|
| petit gratin de chou fleur - Ajout express |
3
|
| 1 GATEAU YAOURT |
7
|
| Sous-total | 13 |
| En-cas | |
| compote pommes fraises - Ajout express |
2
|
| Sous-total | 2 |
| Unité(s) ProPoints® utilisée(s) au total | 27 |
Me voici de retour après un week end tres tres chargé !!!!!!!
Aujourd'hui je suis complemetement "gavée' et n'ai vraiment aucun envie de manger....donc un menu totalement light mais pas du tout équilibré pour ww puisque je n'ai pas de féculents.....
j'espere que la balance ne m'en voudra pas trop demain soir à la réunion mais après quinze jours dont 1 semaine de vacances et 1 week end de repas festifs, je crains le pire....esperons que ma journée très très light aujourd'hui me permettra de compenser les dégats....ou du moins de les limiter
| Petit déjeuner | |
| 1 tranche(s) Pain de mie |
1
|
| 1 cc Beurre allégé 39-41% doux |
1
|
| 1 cc Confiture ou gelée classique ou allégée |
0
|
| Sous-total | 2 |
| Déjeuner | |
| 85 g Blanc de poulet cuit |
2
|
| 1 pièce(s) Tomate |
0
|
| vinaigrette ww 2 CS - Ajout express |
1
|
| 1 pot(s) Yaourt 0% aux fruits ou à la vanille + pomme |
1
|
| Sous-total | 4 |
| Dîner | |
| omelette aux champignons - Ajout express |
6
|
| 1 portion(s) Laitue |
0
|
| 1 pot(s) Yaourt 0% aux fruits ou à la vanille / |
1
|
| Sous-total | 7 |
| En-cas | |
| banane | |
| Sous-total | 0 |
| Unité(s) ProPoints® utilisée(s) au total | 13 |
| Unité(s) ProPoints® disponible(s) | 14 |
