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Les recettes légères de Chrissy

Salade de riz, pois cassé lentilles

Un petit moment que je ne suis pas venue sur mon blog....
Des semaines et des week end chargés.... 

POUR 1 PERSONNE  ET 8 sp 

50g (cru) de mélange riz, lentilles, pois cassé
1 œuf dur 
1 tomates
quelques cornichons
2 CS de sauce jardin d'Orante sans huile a la moutarde 

 

Cuire le mélangé riz, lentilles et pois cassé 10 min dans eau bouillante
Egoutter refroidir
Couper tomates en des, cornichons en rondelles et emincer l'œuf dur.
Melanger tous les ingrédients. Conserver au frais jusqu'au moment du repas.

 

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