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Les recettes légères de Chrissy

Flan chocolat

Ou comment réaliser simplement un "clone" de flanby chocolat maison...

 

POUR 5 POTS  
500ml de lait 1/2 ecremé 
2g d'agar agar  
2 CS de cacao non sucré 
1 sachet de sucre vanillé 
2 CS sucralose   

Mettre tous les ingrédients dans le bol du theromix et cuire 10min , 90 °, vit 3 .
Répartir dans 4 pots ou ramequins.  
Laisser refroidir et mettre au frigo.  

Sans thermomix, il suffit de faire chauffer l'ensemble dans un petite casserole et de laisser bouilloner 2 min sans cesser de remuer.  

 

 

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Cathy 29/03/2017 15:38

Bonjour Chrissy, Quand on parle de cs elles sont rases ou bombées ? Je ne prends jamais d'édulcorant mais du fructose, tu connais la proportion qu'il faut stp ? merci d'avance. Bonne journée et merci pour tes recettes et menus

chrissy 31/03/2017 11:31

rase...et je ne connais pas la proportion de fructose...mais je te dirais un peu moins que édulcorant peut être ...

Emilie 29/03/2017 08:46

Bonjour merci pour toutes ces bonnes recettes. J ai commencé le programme hier. Pas facile....
combien de points pour 1 flan? J ai une autre question☺ est ce qu on peut les faire à la vanille? Bonne journée

Cathy 29/03/2017 15:39

Emilie, tu es inscrite au programme WW ou tu essaies de le faire par toi-même ?

chrissy 29/03/2017 08:56

Bonjour, 3 SP..j'avais encore oublié, je viens de le rajouter Merci ..
Bien sur que l'on peut les faire à la vanille...il suffit de remplacer le cacao par de la vanille..