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Les recettes légères de Chrissy

Risotto chevre butternut

pour 3 personnes
Info ww = 7 SP/personne


1 petit oignon
2cc huile olive
1/2 gobelet tm de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
100g de riz risotto
300g de buternut coupée en petits des
2CS creme 15 %
60g de chevre frais

Peler l'oignon, le couper en 4. Dans le thermomix 5s vit 5
Ajouter l'huile
Cuire 4 min 90 ° vit 2
Ajouter le riz, le vin blanc
Cuire 4 min  sens innverse 90° vit 1
Ajouter 200g d'eau, la butternut en des
Cuire 10min sens innverse 100° vit 1
Ajouter le fromage de chevre, la creme
melanger sens inverse, 30s vit 1


C'est prêt !

 

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