Gratin de coquillettes et courgettes

Publié le par chrissy

Gratin de coquillettes et courgettes

Pour 4 Personnes :
300g de courgettes
240g de coquillette (crues)
150 ml de lait demi ecreme
30g de farine
20g emmental rapé
50g de creme 15%
Sel et poivre

Laver, peler partiellement et couper les courgettes en rondelles.
Mettre 1 litre d'eau dans le bol du thermomix. Mettre les courgettes dans le panier du varoma et programmer 10min Varoma . A la sonnerie ajouter les pates dans le bol et reprogrammer 10 min sens inverse varoma.
Egoutter les pates.
Dans le bol mettre les courgettes, le lait , la farine, sel, poivre et mixer 10s vit 7
Cuire ensuite 8min 90° vit 3 
Mettre les coquillettes dans une plat a gratin, napper de sauce courgettes, parsemer de fromage rapé et cuire au four 20 min 180°.

Gratin de coquillettes et courgettes

Composition nutritionnelle

 

Pour 1 part 

Calorie 392 kCAL

Lipides 6g dont 3g ag saturés
Glucides 69g dont 4g sucre
Fibres 6g
protides 14g

Publié dans LES FECULENTS, LES LEGUMES

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Anne 07/12/2016 11:52

Recette très alléchante. Merci
J'ai calculé les Sp : 12 pour une part

Marine 18/04/2016 12:58

Vraiment très bon, j'ai juste ajouté une demi poivron rouge et des herbes de Provence , à refaire!

cathmous 18/04/2016 12:46

Hum ! ça a l'air bon ! Et faire manger des courgettes à ma fille de cette façon va être un jeu d'enfant. Un grand merci

NiniDS 17/04/2016 11:15

Miam, coquillettes, courgettes, une belle association, merci pour cette idée !
Bises, bon dimanche.