CLAFOUTI AUX MIRABELLES

Publié le par chrissy

CLAFOUTI AUX MIRABELLES

pour 4 personnes et 5 pp /personne
ou 6 personnes et 3 pp/person
ne

200g de fromage blanc 0%
125 ml de lait
3 oeufs
50g de sucre en poudre
1 CS de farine
1 CS de maizena
600g de mirabelles

1 sachet de sucre vanillé

Dénoyauter les mirabelles et les répartir dans un plat (ou plusieurs individuels).
Préparer le flan en mélangeant les autres ingrédients (au thermomix, 30s VIt 5) sauf le sucre vanillé.
Cuire four préchauffé 180° pendant 45 min.
A la sortie du four saupoudrer de sucre vanillé.
Deguster tiede ou froid

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Sylviane 07/09/2015 17:51

Bonjour, je suis bien tentée par le clafoutis. Quel lait prenez vous? Si j'utilise le lait de mes vaches, combien de pp compter ?

chrissy 07/09/2015 18:42

Bonjour, j'utilise du lait demi écrémé...mais 125 ml de lait entier =2pp comme le lait demi ecremé...donc pas de pp en plus

NiniDS 25/08/2015 10:54

Hmmm, j'adore le clafoutis...
Merci.
Bises, belle journée.

gaillot 24/08/2015 18:34

bonjour peut ton le faire avec d'autre fruit comme des pommes ou des poires.

chrissy 24/08/2015 20:50

Bien sûr, sans soucis