TARTE AUX POMMES

Publié le par chrissy

TARTE AUX POMMES

Il restait quelques pommes du jardin....donc ce midi, le dessert etait tout trouve .

POUR 6 PERSONNES
395 Kcal /personne
8pp/personne (si on la coupe en 8 on aura donc 6PP/personne)
pate :
200g de farine
75g de Beurre
65g d'eau
1 CS de sucre en poudre
1 pincée de sel

Mettre farine et beurre, sucre, sel dans le TM et mode pétrin, 1min
Ajouter l'eau et regler pétrin 1min 30
10s sens inverse Vit 2 pour décoller la pate

Etendre la pate et garnir un moule à tarte.

Eplucher 6 pommes, les couper en tranches fines (avec l'éplucheur à pommes on fait les deux en meme temps et c'est tres pratique). Ranger les pommes sur le fond de pate.

Melanger au fouet 2 oeufs, 4 CS de creme 14%, 2 sachets sucre vanillé et 2 cs de sucre.
Verser ce mélange sur la tarte.

Cuisson 30min four préchauffé à 200° ,

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cloe 26/10/2014 14:45

C'est bien mais la texture de la pâte est très fade, rajoutez au moins deux oeufs et de la poudre d'amande

Francoise 26/10/2014 12:45

47 PP la totalite de la recette soit 8PP la part

Hehe je viens de telecharger ton appli my fitnessPal....ca semble vraiment vraiment bien apres bonne prise en main...pour le moment complique mais apres qq temps je pense qu'elle est vraiment tres bien....merci pour le partage

thithoad 26/10/2014 12:21

bien appétissante!
bon dimanche