TARTE AUX MIRABELLES

Publié le par chrissy

TARTE AUX MIRABELLES

Toute simple, de saison....et tellement bonne

POUR 6 PERSONNES
5pp/ personne
(compter 7pp pour 1/4de cette belle tart
e)

PATE :
80g de farine
1 CS de sucre
1 pincée de sel
40g de beurre
25g d'eau

Garniture :
Mirabelles dénoyautées
2 CS de semoule de blé
4 CS de sucre en poudre

préparer la pate :
dans le thermomix mettre farine, sucre, sel et beurre , fonction pétrissage 25s
Ajouter l'eau et mixer, pétrissage, 40s
10s sens inverse vit 2

On peut bien sure la pétrir sans thermomix, à la main ou avec un autre robot

Etaler la pate, garnir un moule à tarte de 20cm Répartir la semoule et 2 CS de sucre sur la pate. Ranger les mirabelles , saupoudrer avec le reste du sucre et enfourner, four préchauffé 180° pendant 30 min.

Commenter cet article

Mamie Claude 19/08/2014 08:26

Les mirabelles sont suffisamment sucrées pas la peine d'en rajouter

Mamie Claude 19/08/2014 08:24

Sans sucre c'est mieux

Mamie Claude 19/08/2014 08:24

Sans sucre c'est mieux

Mamie Claude 19/08/2014 08:23

Pourquoi ajouter du sucre aux mirabelles ?
Ce fruit est déjà très sucré

NiniDS 19/08/2014 06:35

Dégustée tiède, hmmm......... un délice !
Bises et belle journée.