Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Les recettes légères de Chrissy

HAMBURGER PAILLASSON DE LEGUMES

Pour se faire plaisir....un petit hamburger original que j'ai bien apprecié..... 

POUR 3 PERSONNES 
et 7PP/Personne 


200g de pommes de terre 
3 ou 4 carottes 
1 petite courgettes 
1 oeuf 
1 oignon 
250g de boeuf haché 5 % 
3 t fromage croque monsieur 
Sel et poibre 

 

Eplucher et raper tous les legumes. 
Ajouter l'oeuf battu, sel , poivre et bien melanger. 
Repartir cette préparation dans 6 moules grandes tartelettes et cuire au four prechauffé 180° pendant 20 à 30 min. 
Pendant ce temps, façonner 3 steak hachés peu épais avec le boeuf haché. 
QUand les paillassons de légumes sont cuits,cuire les steaks hachés,  démouler les paillassons. En poser 3 sur une assiette, disposer dessus le fromage croque monsieur, passer au micro onde 1 min pour fondre le fromage, recouvrir avec un steak haché, les autres paillasson.
C'est prêt. 

HAMBURGER PAILLASSON DE LEGUMES

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Cath 25/08/2014 19:48

Moi aussi je veux tester ça...
cath

NiniDS 24/08/2014 09:58

Miam, ça a l'air très savoureux... à tenter sans faute...
Merci, bises et bon dimanche.

val Papon 24/08/2014 08:25

Bonjour, ça a l'air très bon .Je pense reproduire cette recette qui va permettre à mon fils de manger plus de légumes en associant la vision de l'hamburger ....
Merci pour vos bonnes idées de recettes